مندي الدجاج بالفرن.
Hello everybody, First thing which you have to understand is what the different terminology you'll discover in recipes actually means. There are lots of new and at times foreign sounding terms you will see in common recipes. These terms may mean that the difference in recipe failure or success. You need to be able to locate a good section in any inclusive cook book that explains different definitions for unfamiliar speech. If you're not entirely sure what is meant with"folding in the eggs" it really is in your interests to check it up. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مندي الدجاج بالفرن. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي الدجاج بالفرن is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. مندي الدجاج بالفرن is something that I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook مندي الدجاج بالفرن using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي الدجاج بالفرن:
- Make ready of الأرز:.
- Prepare كوبين of ارز مزة (استخدمت ابو كاس).
- Make ready نص حبة of فلفل رومي مقطع كبير.
- Make ready of بصله مطعه كبير.
- Make ready فصوص of ثوم وقرون فلفل حار.
- Prepare حبة of طماطم ارباع.
- Get of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- Take ملعقتين of زبده.
- Prepare كوبين of ماء عادي.
- Make ready of الدجاج:.
- Make ready of دجاجه بالجلد او بدون حسب الرغبه.
- Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- Take ملعقة صغيرة of بهار مشكل وكركم.
- Make ready of ثوم باودر.
- Make ready ملعقتين of زيت زيتون.
- Take of صلصة الطحينه:.
- Prepare ملعقتين of طحينه سائله.
- Make ready 1/4 كوب of ماء.
- Prepare of ملح وفلفل اسود.
- Make ready of ثوم.
- Take of عصير ليمونه.
- Make ready of بصله مبشوره.
Steps to make مندي الدجاج بالفرن:
- يغسل الارز ويوضع بالصينيه مع الثوم والبصل والفلفل والملح والفلفل الاسود والماء فوق مستوى الارز مباشرة ونغطيه بورق زبده وفوقها طبقتين من القصدير ونعمل فيها فتحات بالسكين (او نستخدم شبك بدل القصدير اذا اتوفر).
- تتبل الدجاج بالملح والفلفل والبهار المشكل والكركم وزيت الزيتون ونضعها على القصدير اللي يغطي الارز.
- نغطي الدجاج بورق الزبده ثم ورق القصدير طبقتين ونكتمها جيدا وندخلها الفرن حراره 200 لمدة ساعتين تقريبا.
- نطلع الدجاج ونحمره من الوجه ونضع ملون طعام على الارز (اختياري).
- ونبخره بالفحم (اختياري).
- صوص الطحينه ::. نخلط الطحينه مع الماء ويضاف ملح الصوم والفلفل وعصير الليمون ويخلطوا ثم يضاف البصل المبشور.
- يقدم المندي مع صوص الطحينه وبالعافيه.
So that's going to wrap it up for this exceptional food مندي الدجاج بالفرن recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!